Jus Pala Toisapu

Jus Pala Toisapu

Het project bestaat uit de ondersteuning van een coöperatie van zo’n 25 vrouwen die Jus Pala produceren/verkopen. De Jus wordt gemaakt van het vruchtvlees van de nootmuskaatvrucht. De afgelopen jaren hebben wij deze coöperatie ondersteund d.m.v. het leveren van computers, koeling en een blender om zowel het productie als het administratief proces te automatiseren. Geweldig te zien hoe de resultaten verbeteren en natuurlijk de werkomstandigheden: eerst met een benzinepers zonder bescherming van de handen, nu elektronische pers met bescherming. Inmiddels zijn we met de leiding van deze coöperatie aan het werk om met name de sales te verbeteren.